Na takie naleśniki każdy zwróci uwagę. Gwarantuję! Dodatki najprostsze śmietana i kawior. Jak na rosyjską kuchnię przystało
Jak najszybciej i najprościej nauczyć się obcego języka? Wystarczy nudne wkuwanie słówek zamienić na coś, co sprawia przyjemność. Oczywiście na samym początku nie warto rzucać się na przyjemności wyrafinowane i intelektualnie wymagające. Read more →
Na otwarcie Maslenicy proponuję zamiast blinów przepyszne racuchy drożdżowe ze śmietaną
Ruszyła Maslenica, czyli prawosławny karnawał! Czeka nas tydzień pieczenia i jedzenia blinów, czyli rosyjskich naleśników. Właśnie tak pieczenia, a nie smażenia. Tradycyjne drożdżowe bliny były pieczone w piecu bez obracania na drugą stronę. Dlatego do dzisiaj zachował się w języku rosyjskim powiedzenie ,,piec bliny”, chociaż w rzeczywistości już dawno smaży się je na patelni.