Tag Archives: Tołma

W poszukiwaniu kryzysu cz. 2 moskiewskie restauracje

restauracja Balshoi

Tu nas nie było. Rzut okiem na wnętrze restauracji ,,Bolszoj” należącej do imperium Arkady Novikova. Restauracja mieści się tam gdzie nazwa wskazuje (fot. materiały marketingowe Novikov Group)

W dniu kiedy prezydent Rosji ogłosił embargo i zakaz przekraczania granicy dla włoskiego parmezanu i mozzarelli, francuskiego fois gras i sera commté, norweskiego łososia oraz amerykańskiego serka philadelphia blady strach padł przede wszystkim na szefów kuchni moskiewskich restauracji.

Read more →